Ayam Kelak Bage

Selasa, 02 Juli 2013

 
Ayam Kelak Bage

Sup ayam gaya Lombok ini rasanya lebih gurih dan enak. Dimasak perlahan sehingga bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam. Daun kedondong yang asam segar memberi rasa istimewa di lidah. Yuk, kita coba praktekkan resepnya, Clovers!
Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 60 Menit

Disajikan Untuk : 6 Orang

Bahan-Bahan :
ekor ayam kampung, potong-potong
liter air
buah MAGGI® Blok Rasa Ayam
30  gram daun asam Jawa atau daun kedondong
sendok makan minyak sayur
 
  Haluskan:
butir bawang merah
siung bawang putih
butir kemiri
½  cm lengkuas
sendok teh ketumbar sangrai
sendok teh merica butiran
sendok teh garam

Ayam Kapitan

 
Ayam Kapitan

Ayam berbumbu santan ini memang mirip kari. Kuahnya kental, gurih dan wangi.
Bisa dimakan dengan nasi putih tetapi juga enak dicocol dengan roti jala.
Pokoknya pas banget deh sebagai Hidangan di Hari Raya dan juga memberikan cita rasa yang luar biasa .. hmm .. Yummy
Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 menit

Disajikan Untuk : 6 Orang

Bahan-Bahan :
sendok makan minyak sayur
500  gram daging ayam, potong-potong
500  ml santan
sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream, larutkan dengan 100 ml air

Asem-asem Tempe

 
Asem-asem Tempe

Tampaknya banyak juga pengemar masakan yang terbuat dari tempe ;)
Nah ini mungkin salah satu variasi yang cukup pantas untuk dicoba ^-^
Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Disajikan Untuk : 8 Orang

Bahan-Bahan :
Liter air
200  gram daging tetelan sapi
sendok makan minyak goreng
cm lengkuas. memarkan
lembar daun salam
buah cabai merah, belah dua membujur
buah cabal hijau, belah dua membujur
200  gram tempe. potong 2x2 cm
buah belimbing sayur, iris melintang 1 cm
sendok teh asam Jawa, remas-remas dengan 50 ml air, saring
ssendok makan daun bawang merah cincang

Ayam Bakar Limau


 
Ayam Bakar Limau

Ayam bakar yang gurih dan lezat ^^, cocok dihidangkan di hari libur, sehingga seluruh keluarga dapat menikmatinya.


Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Disajikan Untuk : 6 Orang

Bahan-Bahan :
ekor ayam, potong 6, memarkan
sendok makan air jeruk limau
sendok makan garam
buah jeruk limau, belah dua
sendok makan kecap manis
100  ml santan

Ayam Kukus Jamur

 
Ayam Kukus Jamur
Meskipun dikukus, rasa ayam ini sungguh gurih dan enak. Apalagi diselingi cabai yang memberikan sensasi sedikit pedas serta jamur yang kenyal segar, pasti rasanya mantap deh! Ga perlu takut kehabisan ide untuk variasi hidangan di bulan Ramadhan karena ResepKita akan terus berbagi resep-resep yang lezat, mudah & bergizi.


Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 50 Menit

Disajikan Untuk : 4 Orang

Bahan-Bahan :
250  gram daging ayam, potong-potong
100  gram jamur merang, belah-belah
20  lembar daun kemangi
buah cabai hijau, iris kasar
batang serai, iris halus
 

10 Makanan Khas Indonesia Terpopuler di Luar Negeri

10. Soto Betawi
 
Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jerohan. Selain jerohan, seringkali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, torpedo, dan juga hati.
9. Nasi Goreng
 
Nasi goreng baik di Indonesia maupun di negara-negara lain dapat memiliki variasi tersendiri tergantung dari daerah asal dan bumbu atau bahan yang digunakan. Variasi ini biasanya dipengaruhi oleh bahan makanan yang biasa digunakan masyarakat setempat dan pengaruh ramuan bumbu dari negara tetangga, ataupun pengaruh budaya etnik asing bawaan yg datang ke negara tersebut.

Makanan Khas di pulau Bangka Belitung indonesia

Selain tempat wisata bangka belitung yang keren dan pantai nya sangat indah, di bangka belitung juga punya lho masakan khas khususnya buat warga bangka belitung dan para wisatawan yang ingin memncicipi masakan khas bangka dan membawa dan makanan cemilan khas bangka belitung sebagai oleh-olehnya.

Karena bangka belitung merupakan daerah kepulauan maka tidak dipungkiri lagi kalau di bangka belitung banyak sekali ikan laut dan sotong, cumi dan lainnya. sehingga di bangka belitungpun banyak makanan olahan berbahan ikan laut, seperti terasi,kerupuk ikan,kemplang,pempek,otak-otak, serta masakan laut lainnya seperti pindang dan lainnya.

Lempang Kuning Masakan Khas Bangka Belitung
Lempang Kuning Masakan Khas Bangka Belitung
Masakan khas yang paling popular di bangka belitung yaitu masakan yang terlihat seperti pindang ikan dan nanas dengan warna kuah kuning yang menggoda selera dan masyarakat bangka belitung menyebutnya dengan nama makanan khas Lempang Kuning. kalau masakan yang satu ini memang patut di coba, kapan lagi mau makan makanan khas bangka kalau bukan di tempatnya, karena menikmati makanan khas yang pada tempatnya itu sangat-sangat enak dan moment yang langka.

Pengikut

Terjemahan

English French German Spain Italian Dutch

Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

RSS

histans

Rihans

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...